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每次去必點的菜有蘆筍手捲、鮭魚子軍艦、龍蝦沙拉軍艦、海鮮沙拉軍艦、花枝壽司,其中最讓我必吃不可的菜就是鮭魚肚壽司,此道菜在菜單上面是沒有的,要另外跟服務生點,吃下去滿滿的魚油香味在嘴裡散發開來,那個香味連呼吸都覺的是享受阿!每到這個時刻就覺得很幸福^^,不過這道菜我都會請服務生另外再幫我塗抹烤鰻醬,那甜甜的滋味跟鮭魚肚壽司融合在一起又晉升到另一種美味^Q^
喜愛吃生魚片壽司的饕客一定要試試喔~

 

~湯霜鮪魚握壽司~

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湯霜鮪魚握壽司是將鮪魚的最表層燙熟,讓燙熟的表面鎖住內部軟嫩的鮪魚,再淋上醬汁

如果愛吃哇沙米的再加一點就很好吃了

 

~炙燒鮭魚肚~

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                                    鮭魚肚外皮經過燒炙過

                                           保留鮭魚鮮甜

 

燒炙鮭魚肚握壽司是將帶皮的鮭魚肚用火微烤過,看這剛烤過的鮭魚肚泛著油脂的光芒

表皮有點溫熱才會吃的到,在旋轉台上轉很久的握壽司是吃不到這種滋味的

 

這款還蠻熱門的~現在網路訂購都還能買到他單賣的產品~只是沒加醋飯~不過買回來的食材

可以自行作成別到料理~應該也是不錯的選擇

 

~竹莢魚握壽司~

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竹莢魚握壽司是用扎實的魚肉去製作而成,小小的竹筴魚比其他的魚肉來的結實,

而且有著比較濃的魚味,所以要用點蔥花來做調適,好讓濃郁的竹筴魚味更高一步的提升

 

~花枝握壽司~

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花枝握壽司有著噗嘰的口感@@,花枝本身沒有什麼味道,但是口感卻很棒,

包著米飯的花枝在嘴裡蹦開來的感覺真的很棒~如果嫌味道不夠也可當場加些調味醬搭配也是不錯的選擇~

 

 

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記得這類軍艦壽司一定要現點,海苔才能保有酥脆口感~不然再轉盤上通常久了~海苔都軟了

要ㄧ口咬斷就變的不太容易了~

 

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順帶一提來爭鮮必喝的茶包~其實也蠻好喝的~雖然比不上頂級茶不過網路上也

有人在問它的出處是哪家公司~現在爭鮮網路訂購也有再賣喔!

 

 

爭鮮網路訂購網址:

http://www.sushi-shop.com.tw/zhengxian/front/bin/home.phtml?member=af000039229

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